منتدى سلمى

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى سلمى

اهلا بك يا زائر في منتدى سلمى

اهلا ومرحبا بكم فى منتديات سلمى

    سلطة الكرنب والجزر

    شاطر
    avatar
    منى
    عضو مشارك
    عضو مشارك

    عدد المساهمات : 20
    تاريخ التسجيل : 07/07/2010
    العمر : 32

    جديد سلطة الكرنب والجزر

    مُساهمة من طرف منى في الأحد يوليو 11, 2010 4:25 am

    سلطة الكرنب والجزر


    تعتبر هذه
    السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعة
    الأمريكية.
    وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي تصاحب أطباق المشويات
    الأمريكية وتسمى بال COLESLAW.



    المقادير



    1
    كرنب
    ملفوف صغير

    2
    جزر
    متوسط

    2
    ملعقة
    كبيرة عصير ليمون

    1
    ملعقة
    صغيرة سكر

    ¼
    كوب من
    صلصةالمايونيز
    ملح وفلفلالطريقة


    -
    يقطع الكرنب
    إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق
    .
    -
    تقطع أوراق
    الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت
    .
    -
    يقشر الجزر
    ويبشر
    .
    -
    يخلط الكرنب
    المقطع مع الجزر المبشور
    .
    -
    يمزج عصير
    الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً
    .
    -
    يضاف مزيج
    عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر
    .
    -
    تقلب السلطة
    جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت
    الحاجة.

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 12, 2017 8:11 pm