منتدى سلمى

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى سلمى

اهلا بك يا زائر في منتدى سلمى

اهلا ومرحبا بكم فى منتديات سلمى

    سلطة طماطم مخللة

    شاطر
    avatar
    منى
    عضو مشارك
    عضو مشارك

    عدد المساهمات : 20
    تاريخ التسجيل : 07/07/2010
    العمر : 32

    جديد سلطة طماطم مخللة

    مُساهمة من طرف منى في الأحد يوليو 11, 2010 4:16 am

    سلطة طماطم مخللة

    URL=http://files.mothhelah.com/][/url]




    المكونات


    طماطم
    صحيحة

    زيتون
    أسود بدون بذر

    زيتون
    أخضر بدون بذر

    ثوم صحيح
    مخلل (ثوم منقوع ومغلي في خل
    )
    زعتر جاف
    عصير
    ليمون

    زيت زيتون
    خل
    جبنة ڤيتا
    نعناع
    طازج مفروم خشن

    ريحان
    طازج مفروم خشن




    الطريقـة


    -
    يفرم
    الزيتون الأسود والأخضر والثوم
    .
    -
    يضاف إلى
    خليط الزيتون الزعتر وعصير الليمون وزيت الزيتون ويخلط جيداً
    حتى تتداخل المكونات.
    -
    في وعاء آخر
    يهرس الجبنة الڤيتا قليلاً
    .
    -
    يضاف
    النعناع والريحان للجبنة الڤيتا ويضاف زيت الزيتون ويخلط حتى تتداخل
    المكونات.
    -
    تقطع
    الطماطم عرضيا إلى ثلاث قطع
    .
    -
    توضع قطعة
    من الطماطم في طبق التقديم ثم يوضع فوقها طبقة من خليط الزيتون
    ثم توضع قطعة أخرى من الطماطم.
    -
    تغطى طبقة
    الطماطم الثانية بكمية من خليط الجبنة ثم توضع قطعة الطماطم
    الثالثة فوقها وتقدم.


    URL=http://files.mothhelah.com/][/url]

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت أكتوبر 21, 2017 6:18 pm