منتدى سلمى

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى سلمى

اهلا بك يا زائر في منتدى سلمى

اهلا ومرحبا بكم فى منتديات سلمى

    طريقة عمل الهمبرجر بالخطوات المصوره

    شاطر
    avatar
    wafaa
    Admin

    عدد المساهمات : 456
    تاريخ التسجيل : 10/06/2010

    متميز طريقة عمل الهمبرجر بالخطوات المصوره

    مُساهمة من طرف wafaa في الجمعة يناير 14, 2011 9:47 pm

    طريقة عمل الهمبرجر بالخطوات المصوره






    >>> دلوقتى
    الواحد يقدر ياكل البرجر وهو مطمئن
    المكونات:
    مقدار من اللحم المفروم
    بيضة واحدة
    بقسماط
    توابل (اللى تحبيه)

    الطريقة:
    ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل


    اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله


    ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر


    اخلطى المكونات كلها مع بعض


    استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة


    اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى


    رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة


    اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة


    قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء


    ثم 8 أجزاء


    و اصنعى كرة من كل جزء

    استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص


    ثم غطيها بقطعة أخرى


    و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق




    للتقديم:
    بعد طهو البرجر
    يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر


    مع شرائح الخيار المخلل و البصل


    و أخيرا الكاتشب



    ,
    ,
    ,
    >> عسانى انفع بالطبخ ياخبيرات منتدانا خخخخخخخخخخخخخخ
    تحياتى للجميع
    أخوكم


    _________________
    الملكة

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 12, 2017 8:00 pm