منتدى سلمى

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى سلمى

اهلا بك يا زائر في منتدى سلمى

اهلا ومرحبا بكم فى منتديات سلمى

    سلطة شمندر مع رمان وجرجير

    شاطر
    avatar
    wafaa
    Admin

    عدد المساهمات : 456
    تاريخ التسجيل : 10/06/2010

    متميز سلطة شمندر مع رمان وجرجير

    مُساهمة من طرف wafaa في الأحد يوليو 18, 2010 6:28 am

    سلطة شمندر مع رمان وجرجير


    المقادير
    � كيلوشمندر (بنجر)، مسلوق
    3 ملعقة كبيرة سماق
    1/4 كوب رمان، حَبّ
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    أوراق جرجير للتقديم
    ملح وفلفل أبيض
    الطريقة
    - يُقشرالشمندر ويُقطع إلى قطع متوسطة.
    - يوضع في وعاء عميق، ويُضاف السماق والرمان (مع الاحتفاظ بـ 2 ملعقة كبيرة للتقديم) وزيت الزيتون وعصير الليمون.
    - يُتبل الخليط بالملح والفلفل الأبيض، يُقلب جيداً حتى تتداخل المكونات.
    - توضع أوراق الجرجير في طبق التقديم، وثم تُوزع فوقها سلطة الشمندر، وتُزين بباقي كمية الرمان.


    _________________
    الملكة

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 12, 2017 7:57 pm