منتدى سلمى

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى سلمى

اهلا بك يا زائر في منتدى سلمى

اهلا ومرحبا بكم فى منتديات سلمى

    الملوخيه بالجمبرى

    شاطر
    avatar
    wafaa
    Admin

    عدد المساهمات : 456
    تاريخ التسجيل : 10/06/2010

    متميز الملوخيه بالجمبرى

    مُساهمة من طرف wafaa في الأحد يونيو 20, 2010 1:37 am

    الملوخيه بالجمبرى
    المقــــــــــــــــــــــــــــادير

    ربع كيلو من الملوخيه المجمده او الطازجه المخروطه ( يكون افضل )

    نصف كيلو جمبرى منظف جيدا

    بصله مقطعه مكعبات

    جزره

    وحلقات ليمون

    ثوم مدقوووووق

    ربع حزمه كزبره خضراء

    طمطمايه
    كزبره ناشفه وفلفل اسود وحبهان ومستكه وملح

    3 ملاعق من السمن


    طريقــــــــــــــــــــــــه التحضيـــــــــــــــــــــر

    اسلقى الجمبرى فى الماء وضيفى له البصل والجزره والطماطم ومقدار من الثوم وحلقات الليمون والكزبره الخضراء والفلفل الاسود والهيل والمستكه وورق الغار والملح


    صفى مرق الجمبرى وانزعى الجمبرى وضيفيه الى المرق المصفى واعيدى غليه ثم ابعديه عن النار واضيفى الملوخيه المخرطه وقليل من الثوم المدقوق والكزبره الناشفه المطحونه
    ثم اقلى الثوم فى السمن واضيفى له كزبره مطحونه ثم اعملى تشششششششششششششششششششششششششششششششش
    Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven


    عدل سابقا من قبل wafaa في الأحد يوليو 18, 2010 6:21 am عدل 1 مرات
    avatar
    منى
    عضو مشارك
    عضو مشارك

    عدد المساهمات : 20
    تاريخ التسجيل : 07/07/2010
    العمر : 32

    متميز رد: الملوخيه بالجمبرى

    مُساهمة من طرف منى في الأحد يوليو 11, 2010 4:41 am

    تسلم ايديكى ياحبيبتى






      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 12, 2017 8:09 pm